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1. Livre Cousino d'entre mar e CevenoAuteur(s) : Peireto BerengierÉdition : St-Martin-de-Vaugaugo (30520) : Aigo Vivo, 2009Description : 1 brochure (36 p.) ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBB 810-12+1] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBB 810-12] (1).
2. Livre Afogassets e trufariásAuteur(s) : Mirelha BraçÉdition : Toulouse : Letras d'òc, cop. 2015Description : 1 vol. (126 p.) : ill., couv. ill. ; 20 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9685] (1). En prêt (1).
3. Livre Jeux et sornettes d'enfants de Paul Sibra (1889-1951) extraits du cahier "Du berceau à la tombe"Édition : Grisolles (82170) : Musée Calbet, 2010Description : 1 vol. (non paginé [4 dépl.]) : ill. ; 30 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBC 633+1] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBC 633] (1).
4. Livre Mots crosats d'òcAuteur(s) : Sèrgi GairalÉdition : Sainte-Juliette-sur-Viaur : Grelh roergàs, DL 2014 ; 31-Villematier : GN impr.Description : 1 vol. (221 p.) : ill. ; 21 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9638] (1).
5. Article Una bèla estrangièra en país d'òc : la corrida de muerteAuteur(s) : Ives RoquetaDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [-] (1).
6. Livre Que faire à manger avec les produits du marché ? = Was soll ich kochen mit Produkten vom Wochenmarkt ? = What disches to prepare with market fare ? = Wat kan je koken met producten die je op de markt gaat kopen ? = De que faire per manjar ambe los produchs dau mercat ?Auteur(s) : [sous la dir. de Marie-Lucy Dumas]Édition : Ponteil & Brésis (30450) : Gens et terroirs en Hautes Cévennes, 2010Description : 1 vol. (120 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.548 DUM] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9155] (1).
7. Livre Qu'es aquò, qu'es aquò ? : devinalhas occitanas = devinettes occitanesAuteur(s) : Andrieu LagardaÉdition : [Toulouse] : Letras d'òc, 2011 ; 64-Pau : Impr. IpadourDescription : 1 vol. (71 p.) : couv. ill. ; 23 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9405] (1). En prêt (1).
8. Livre 13 coma rugbíAuteur(s) : Alan Roch, amb las participacions de Joan-Francés Albèrt, Robèrt Martí, Glaudi Barsòtti, .Édition : [Tolosa] : Institut d'Estudis Occitans, 2000 ; Quilhan : TinenaDescription : 175 p : ill., couv. ill ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [796.333.8 ROC] (2). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CC 33-9] (1).
9. Livre La cuisine de Catinou : tout un art de vivreAuteur(s) : textes et croquis de Charles MoulyÉdition : [Portet-sur-Garonne] : Loubatières, 2000Description : 221 p., : ill., couv. ill. ; 24 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.54 MOU] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 7192] (1). En prêt (1).
10. Livre Un policier niçard s'entaula = Un policier niçois se met à tableAuteur(s) : Reinat ToscanoÉdition : Le Val : Auba novèla, impr. 2011 ; 12-Millau : Impr. MauryDescription : 1 vol. (35 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.549 TOS] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBB 819-23] (1).
11. Livre "Dicho e raconte" = "Discours et récits"Auteur(s) : Gabriéu Brun, pref. de Jan MatiéuÉdition : [S.l.] : G. Brun, imp. 2012Description : 1 vol. (120 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [791.8 BRU] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9394] (1).
12. Livre Bona hami !Auteur(s) : Sofia LabordeÉdition : Ortès : Per noste, impr. 2013 ; 64-Orthez : Impr. ICNDescription : 1 vol. (121 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.547 LAB] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 4688] (1).
13. Livre Carns e salvatgina : recettes occitanes de viandes et de gibier : Quercy, Rouergue, AlbigeoisÉdition : Cordes : Association Cordae-La Talvera, [2003?]Description : 1 vol. (64 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 18 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.548 CAR] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 4271] (1).
14. Livre Les remèdes de grands-mères en OccitanieAuteur(s) : Michèle et William ReboulÉdition : [S.l.] : W. Reboul, 2006Description : 1 vol. (91 p.) : ill., couv. ill. ; 29 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 1215] (1).
15. Article Dimenges ordinaris e extraordinarisAuteur(s) : Ives RoquetaDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [-] (1).
16. Livre La cosina a vista de nasAuteur(s) : Enriqueta GuilhèmÉdition : Valence d'Albigeois : Vent Terral, 2000 ; 81-Graulhet : Impr. EscourbiacDescription : 1 vol. (239 p.) ; 23 cmDisponibilité : Pour le prêt : CFPO Midi-Pyrénées [640] (1), CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.54 GUI] (2). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 6982] (1).
17. Livre Las Valadas Occitanas a pè : dal 14 de junh 2009 un mes en viatge da Olivetta San Michele a ExillesÉdition : Roccabruna (12020) : Chambra d'òc, [2009]Description : 1 vol. (64 p.) : ill., couv. ill. ; 20 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [985 VAL] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 4544] (1).
18. Livre Cosina del QuercorbAuteur(s) : Cécília Cuxac, prefaci de Joan-Claudi RodriguezÉdition : Carcassona : Institut d'Estudis Occitans-Aude, 2014 ; 11-Quillan : Impr. TinenàDescription : 1 vol. (63 p.) : ill. ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.548 CUX] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9684] (1).
19. Livre Sopas e menudalhas : recettes occitanes de soupes et légumes : Quercy, Rouergue, AlbigeoisÉdition : Cordes : Association Cordae-La Talvera, [200?]Description : 1 vol. (56 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 18 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.548 SOP] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 4420] (1).
20. Livre Authentique cuisine traditionnelle de GascogneAuteur(s) : Claudie CapdevilleÉdition : Pau : Princi negue éd., 2003 ; 64-Ortés : Impr. ICNDescription : 177 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.547 CAP] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 7834] (1).

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