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1. Livre L'aventure des bastides du Sud-OuestAuteur(s) : Gilles Bernard, photographies, Guy JungblutÉdition : Toulouse : Éditions Privat, copyright 1993Description : 1 vol. (155 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 32 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [721 BER] (1).
2. Livre Les vitraux de Narbonne : l'essor du vitrail gothique dans le sud de l'Europe : actes du 2e colloque d'histoire de l'art méridional au Moyen-Age, Narbonne, palais des archevêques, 30 novembre-1er décembre 1990Auteur(s) : recueillis et publiés par Myriam Demore, Jean Nougaret et Olivier PoissonÉdition : Narbonne : Ville de Narbonne, 1992Description : 1 vol. (133 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 631] (1).
3. Livre La cuisine régionale : Sud-ouest, PérigordÉdition : Paris : Librairie Générale Française, 1978Description : 190 p : ill ; 17 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CC 31-7726] (1).
4. Livre Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs : actes du LIVe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest tenu à Brantôme les 19 et 20 mai 2001Édition : Pessac : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, 2002Description : 1 vol. (505 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641 DUB] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 661] (1).
5. Livre Les bastides du Périgord : Beaumont, Castillonnes, Domme, Lalinde, Molieres, Monpazier, Monflanquin, Villefranche-du-Périgord, VillerealAuteur(s) : Société Académique d'architecture .Édition : Toulouse : Diagram, 1991Description : 32 p ; 22 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBB 429-24-4] (1).
6. Livre Le rugby démêlé : essai sur les associations sportives, le Pouvoir et les NotablesAuteur(s) : Jean-Pierre Augustin, Alain GarrigouÉdition : Bordeaux : Le Mascaret, DL 1985Description : 1 vol. (359 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 4278] (1).
7. Livre Les peintures murales du Sud-Ouest de la France du XIe au XVIe siècle : Languedoc, Catalogne septentrionale, Guienne, Gascogne, Comté de FoixAuteur(s) : Robert MesuretÉdition : Paris : Editions A. & J. Picard & Cie, 1967, cop. 1967Description : 1 vol. (312 p.- XL p. de pl.) : ill., cartes, couv. ill. ; 27 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 811] (1).
8. Livre Le confit et son rôle dans l'alimentation traditionnelle du Sud-Ouest de la FranceAuteur(s) : par Renée ValeriÉdition : Lund : Liberläromedel, 1977Description : 1 vol. (230 p.) : ill., couv. ill ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 4302] (1).
9. Livre Les fai͏̈ences du Midi et du Sud-Ouest de la FranceAuteur(s) : par Solange de PlasÉdition : Paris : Ch. Massin, [1978?]Description : 82 p : ill ; 26 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 653] (1).
10. Livre La chanson populaire et la vie rurale des Pyrénées à la VendéeAuteur(s) : Syl. Trébucq, préface de M. Paul SébillotÉdition : Bordeaux : Feret & Fils, 1912Description : 2 vol. (XII-360, XV-312 p.) : mus. impr. ; 25 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 5671-1] (2), Joseph Vaylet [MUSOCC] (2).
11. Livre Proverbes agricoles du Sud-Ouest de la FranceAuteur(s) : par Anacharsis CombesÉdition : Paris : chez Roret, Toulouse : chez Delboy, Castres : chez Mme veuve Chaillol, [1843]Description : 1 vol. (70 p) ; 23 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBB 437-8] (1).
12. Livre Voyages gastronomiques au pays de France : Le Sud-Ouest de Nîmes à BordeauxAuteur(s) : J.-A.-P. CousinÉdition : Lagny : impr. E. Grevin, Paris : libr. Ernest Flammarion, éditeur, 1928Description : 1 vol. (XIV-217 p.) : carte ; 19 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 4302] (1).
13. Livre Cépages du Sud-Ouest : 2000 ans d'histoire : mémoires d'un ampélographeAuteur(s) : Guy Lavignac, sous la coordination de Annick Audiot, avec la collaboration de Pèire Boissière et Evelyne Leterme, photographies Gilles CattiauÉdition : [Rodez] : Éd. du Rouergue, [Paris] : INRA éds., 2001Description : 1 vol. (272 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [631 LAV] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 995] (1).
14. Livre Armes : [exposition organisée au Musée des arts décoratifs de Bordeaux de janvier à juin 1980]Auteur(s) : cat. réd. par Jacqueline du Pasquier.]Édition : [Bordeaux : Musée des arts décoratifs], 1980Description : 1 vol. (49 p.) : ill ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAE 407-18] (1).
15. Livre Descente de la GaronneAuteur(s) : Eric Audinet, Jean-Luc ChapinÉdition : [Bordeaux] : Sud-ouest, 1989Description : 1 vol. (86 p.) : ill. ; 26 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 300-2] (1).
16. Livre Villes, sociétés et économies médiévalesAuteur(s) : Charles HigounetÉdition : Talence : Fédération historique du Sud-Ouest, 1992 ; 33-Bordeaux : Impr. la NefDescription : 1 vol. (600 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 28 cm + addendumDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 775] (1).
17. Livre Bastides : villes nouvelles du Moyen âgeAuteur(s) : Alain Lauret, Raymond Malebranche, Gilles Séraphin, photographies Jean-Louis Nespoulous, Ray Delvert, [conçu et réalisé par Études & communication]Édition : Toulouse : Éd. Milan, impr. 1988, cop. 1988 ; 46-Cahors : Impr. Publi-OffsetDescription : 1 vol. (315 p.) : ill. ; 31 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [721] (1).
18. Livre PalombesAuteur(s) : Bernard Manciet, photogr. d'Eric AudinetÉdition : [Bordeaux] : Sud-Ouest, 1990Description : 137 p : ill., couv. ill ; 30 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [799.2 MAN] (1).
19. Livre Energies d'autrefoisAuteur(s) : Benoît Dufournier, photogr. Jean-Michel DuboisÉdition : [Paris] : Ed. E.P.A, 1980-...Description : - vol. (230 p.) : ill ; 29 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [634 DUF] (1).
20. Livre Cahors, ville et architecture civile au Moyen âge : XIIe-XIVe sièclesAuteur(s) : par Maurice Scellès, photographies Jean-François Peiré & Christian Soula, relevés et cartographie Patrick Roques, ouvrage publié sous la direction de l'Inventaire général, direction régionale des affaires culturelles de Midi-Pyrénées, Ministère de la culture et de la communicationÉdition : Paris : Éditions du Patrimoine, 1999Description : 1 vol. (252 p.) : ill. en noir et en coul., plans, carte, couv. ill. en coul. ; 27 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 934] (1).

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