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Poulpes, seiches, calmars : mythes et gastronomie / Vladimir Biaggi, Jean Arnaud

Auteur principal: Biaggi, Vladimir, AuteurCo-auteur: Arnaud, Jean, 19..-...., agrégé d'arts plastiques, AuteurLangue :françaisPays : France.Édition : Marseille : Éd. J. Laffitte, 1995 ; Impr. en ItalieDescription : 192 p : ill. en noir et en coul., couv. ill ; 21 cmISBN : 2-86276-278-4.Dewey : 640Bibliographie : Bibliogr. p. 188-191.Sujet - Nom commun : Cuisine (fruits de mer) Animaux marins Dans l'art Poulpes Mythologie Seiches Calmars Cuisine (poisson) SUDOC : 003754316
Item type Current location Call number Status Date due
Livre Livre CIRDOC-Mediatèca (Besièrs)
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614.5 BIA (Browse shelf) Available

Bibliogr. p. 188-191

9782862762784

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